اولین سوپ برای رومینا جونم
مواد لازم:
جعفری
گشنیز
شوید
سینه مرغ یا ماهیچه گوسفند
نمک یه کوچولو
هویج
سبوس برنج درصورت تمایل یه کوچولو
روغن زیتون
ماش یا عدس یاهر دوش که از قبل خیس خورده باشه
طرز تهیه:
(خیلی آسونه) اول گوشت یا مرغ رو گذاشتم کامل پخت و نرم شد. بعد حبوبات. بعد هویج رو اضافه کردم وبعد یکم نمک.آخر سر هم سبزیجات رو اضافه کردم و روغن زیتون رو.
وقتی خوب پخته شد و مواد نرم شدن و آبش کم شد. گذاشتم غذا یکم خنک شدو میکسش کردم و دوباره گذاشتم رو حرارت کم و سبوس رو اضافه کردم تا لعابش بیشتر شد
نوش جونت مامانی جونم
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی


اولین سوپ برای رومینا جونم
